Weißkrautsalat mit Meerrettich

einfach
Weißkrautsalat mit Meerrettich - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
( Ergibt ca.: 6 Gläser à 400 - 500 ml )
Weißkohl2 ½ kg
Zwiebeln½ kg
Zucker250 g
frisch geriebener Meerrettich100 g
( ½ Packung ) DEKO*)50 g
13 Kräuteressig ( Hier: Von Hengstenberg )250 ml
Salz2 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • *) DEKO

    2. ist eine Gewürzmischung, die es in der Tschechei in jedem Lebensmittelladen zu kaufen gibt. Sie besteht in der Hauptsache aus Salz, Koriander, schwarzen Pfeffer, Lorbeer und Senfkörnern.

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