Tefteli

1 Std 15 Mineinfach
Tefteli - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch500 g
Zwiebel gehackt1
Möhre gehackt1
Champignons500 g
Petersilie gehackt½ Bund
Mozzarella1 Päckchen
Milchreis1 Becher
Eier2
Pfeffer etwas
Salz etwas
Tomaten passiert1 Päckchen
Schmand1 Becher
Wasser350 ml
Mehl5 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1. 1) Gemüse klein hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen,Frikadellen formen,in die gefettete Auflaufform legen.

  • 2. 2) Soße: passierte Tomaten, Becher Schmand verrühren. Wasser mit 5 E.l Mehl vermischen, mit der Tomatensoße vermengen und abschmecken. Die Soße über die Bällchen schütten (so das sie bedeckt sind!) und 60min bei 200° Ober/Unterhize backen.

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