schneller Nudelsalat

1 Std 30 Mineinfach
schneller Nudelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Nudeln500 gr
Rapsöl4 EL
Leinöl2 EL
Wasser6 EL
Essig3 EL
Granatapfelsirup2 EL
Mayonnaise250 ml
Fleischkäseaufschnitt250 gr
Heinz Ketchup1 EL
Salz und Pfeffer zum Abschmecken etwas
frische Petersilie½ Bd
wer keine hat nimmt getrocknete etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1. Ich hab Nudeln vom Vortag genommen, wer keine hat, muss sie selbst kochen ;-)

  • 2. In einer Schüssel alle flüssigen Bestandteile miteinander verrühren. Die Sauce sollte eher zähflüssig sein.

  • 3. Den Fleischkäse-Aufschnitt (oder andere Wurst) in feine Streifen schneiden.

  • 4. Die Salatsauce über die Nudeln geben.

  • 5. Die Fleischkäsestreifen hinzufügen und alles miteinander vermengen.

  • 6. Den Nudelsalat an einem kühlen Ort für ca. 1 Stunde ziehen lassen.

  • 7. Vor dem Servieren nochmal abschmecken und falls erforderlich nachwürzen. Die Petersilie darüber streuen und servieren.

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