Champignon-Tarte mit Pizzateig

Zubereitung

• 1. Backform fetten und Ofen auf 200°C vorheizen.

• 2. Champignon in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl und dem Speck anbraten und solange dünsten bis sich die Flüssigkeit wegreduziert hat, die Kräuter und das Gewürz dazugeben.

• 3. Die Form mit dem Pizzateig auslegen, die Pilze darauf verteilen und einen Guss aus,Eier, Frischkäse und saurer Sahne herstellen, abschmecken und über die Champignons gießen.

• 4. Für ca. 30 Min. in den Backofen schieben.

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  Rezept von H****i
  vom 22.11.2014