Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Öl | 180 ml |
| Lavendelblüten getrocknet | 1 Eßl |
| Zucker | 120 g |
| Backpulver | ½ Teel |
| Sahne | 3 Eßl |
| Mehl | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2098 (501)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate50,9 g
Fett31,3 g
Zubereitung
1. Öl leicht erwärmen und Blüten darin 5 Minschwimmen lassen
2. Dann 70 g Zucker zufügen und so lange schlagen bis sich der Zucker aufgelöst hat
3. Nun werden das Mehl und Backpulver darüber gesiebt und die Zutaten zu einem Teig verknetet
4. Teig in 4 Rollen formen und im restlichen Zucker wälzen.
5. Für 1 Std in den Kühlschrank verbannen
6. Dann Teig in 1 cm dicke Scheiben schneiden und diese auf ,mit Backpapier belegte Backbleche legen
7. Mit Sahne bepinseln und bei 180 C im Backofenca15 Min backen
8. Dann mit Backpapier von den Blechen zoppeln und auskühlen lassen,schon kann gekostet werden
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom















Kommentare zu „Blümchen Sand“