Filetsteaks fernöstlich

Name: Filetsteaks fernöstlich - einfach - 138 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Esslöffel Sojasoße; 100 Milliliter Weißwein trocken; 100 Milliliter Sherry trocken; Tropfen Sherry-Essig; 2 Teelöffel Honig; Salz und Pfeffer; ½ Teelöffel Ingwerpulver; ½ Teelöffel Piment; 4 a.180g Rind Filetsteaks

einfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Süßsaure Fischspieße
Fleisch : Lammkarree in Balsamico-Rosmarin-Marinade
Spareribs mit Barbecue- und Asia-Marinade
Chimichurrisauce mit mariniertem Rumpsteak
Lamm mit Minzsoße
Hähnchenfilets gegrillt mit Mais
Gegrillte Hähnchenkeulen mit Zitrone und Thymian
Marinierte Rumpsteaks

Zutaten für 4 Personen


Sojasoße	6 Esslöffel
Weißwein trocken	100 Milliliter
Sherry trocken	100 Milliliter
Sherry-Essig	Tropfen
Honig	2 Teelöffel
Salz und Pfeffer	etwas
Ingwerpulver	½ Teelöffel
Piment	½ Teelöffel
Rind Filetsteaks	4 a.180g

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Für die Marinade: Sojasoße mit Weißwein,Sherry,Sherryessig und Honig verühren,mit Salz,Pfeffer,Ingwer und Piment würzen.Filetsteaks abspülen,trockentupfen,leicht mit den Handballen in Form drucken,in die Marinade legen und zugedeckt für 8 Stunden in den Kühlschrank stellen.
2. Die Steaks aus der Marinade nehmen,gut abtropfen lassen,auf den heißen Grillrost legen,von jeder Seite 4 Minuten grillen. Beilage Reissalat mit Früchten.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von C****0
vom 01.05.2014

Kommentare zu „Filetsteaks fernöstlich“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich