Pfirsich - Sahne - Torte

Zubereitung

• schaumig :

  1. Eier, Wasser und Zucker schaumig schlagen, Zucker muss gelöst sein. Vanillemark zugeben.

  2. Mehl, Haselnüsse und Backpulver mischen, dann unterheben. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Bei 200 °C backen. ca20 Min.

• Topping :

  3. Pfirsich in kleine Stücke schneiden.

  4. Sahne schlagen und Zucker untermischen. Pfirsich unterheben und auf dem ausgekühlten Boden bestreichen.

  5. Schokoriegel in 3 Stücke teilen und auflegen. &0 Min. kühlen.

  6. Ich habe den Boden nur mit 2 Eiern gemacht. 100 g Zucker 30 g Paranüsse gemahlen 30 g Haselnüsse gemahlen 50 g Mehl + 1 Teel Backpulver. So wird er nicht so hoch, gebacken dann nur 14 Min.

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  Rezept von G****A
  vom 08.03.2014

  
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