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Frikadelle Raffinesse

30 Minleicht
Frikadelle Raffinesse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rinderhackfleisch500 gr.
Zwiebel1
Ei1
Senf1 EL
Parmesan geraspelt3 EL
Pfeffer, Salz, Chiliflocken etwas
Rosmarin frisch etwas
Toastscheiben2
Korn1 cl
Sun-Dried-Tomato von Heinz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Rinderhack mit Pfeffer, Salz und Chiliflocken würzen. Von den Toastscheiben die Ränder abschneiden und in etwas Korn ein weichen. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden, Rosmarin hacken.

    2.Ei, Senf, Zwiebelwürfel, etwas Sun-Dried-Tomato Sauce und Toastscheiben mit dem Rinderhack mischen. Dann den Parmesan-Raspel unterheben. Vier Frikadellen formen und wie gewohnt braten.

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    Rezept von Redbarett
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