Name: Paprika-Fleisch-Pfanne
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Rindshuft am Stück; 1 EL Bratbutter; Pfeffer, Salz; 2 TL Mehl; 1 Knoblauchzehe; 1 mittelgrosse Zwiebel; 1 ½ dl Weisswein; 1 ½ dl Fleischbouillon; 1 dl saurer Rahm; 2 EL Paprika; 250 g Gemüsemischung

Paprika-Fleisch-Pfanne

30 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Hack-Pfanne mit Reis
Roastbeef geschnetzeltes mit Paprika in Sherry
Rindfleisch mit Paprika und Zwiebeln
Zigeuner-Schnitzel
Scharfe Gulaschsuppe
boto's Schaschlikpfanne
boto's Filettopf mit Schweine-, Rinder- und Putenfilet in Wein-Sahne-Sauce
boto's Burgundertopf
Hirtenpfanne
Geschnetzeltes Kalbfleisch an Champignon-Rahm
boto's Rindergeschnetzeltes "Chili"
boto's Rindfleisch-Curry-Reispfanne
Paprikageschnetzeltes mit Stock
Gemüse Pfanne mit Reis und Lamm

Zutaten für 2 Personen


Rindshuft am Stück	300 g
Bratbutter	1 EL
Pfeffer, Salz	etwas
Mehl	2 TL
Knoblauchzehe	1
Zwiebel	1 mittelgrosse
Weisswein	1 ½ dl
Fleischbouillon	1 ½ dl
saurer Rahm	1 dl
Paprika	2 EL
Gemüsemischung	250 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Fleisch in ca 1cm breite Streifen schneiden. In Bratbutter rundum kurz anbraten. Pfeffer, Salz und Mehl darüber geben, aus der Pfanne nehmen. Knoblauch und Zwiebeln fein hacken, in der gleichen Pfanne kurz anrösten. Mit Wein und Bouillon ablöschen. Fleisch und Paprika zur Sauce geben, kurz aufkochen. Saurer Rahm zufügen mit Pfeffer und Salz abschmecken Mit Kartoffelpüree und Gemüsemischung anrichten.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von C****8
vom 23.02.2014

Auch lecker

Kommentare zu „Paprika-Fleisch-Pfanne“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich