Bananenbrot
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| reife Bananen | 3 |
| Zucker | 100 Gramm |
| Bourbon-Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Ei | 1 |
| Salz | 1 Prise |
| Öl | 4 EL |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Mehl | 300 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)990 (237)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate48,9 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)990 (237)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate48,9 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Bananen gut zerdrücken, Zucker, Vanillezucker, Ei, Salz und Öl dazugeben. Backpulver und Mehl unter die Masse rühren. In einer Kastenformbei 180 Grad 45 Min. im Ofen backen.
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vom
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