Party-Idee: Avocado mit pikanter Krabbenfüllung
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Avocados reif | 2 Stück |
| Bio-Zitronen | 2 Stück |
| Frischkäse mit Créme fraiche | 300 g |
| Knoblauchzehe | 1 kleine |
| Krabben | 200 g |
| Salz und Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Cayennepfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)674 (161)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett13 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Zuerst die Avocados halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch bis auf einen kleinen Rand herauslösen.
2. Ausgehölte Avocados sowie das Fruchtfleisch mit dem Saft der Zitrone beträufeln.
3. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken, Frischkäse, Cayennepfeffer und den durchgepressten Knoblauch hinzufügen. mit Salz abschmecken und zurück in die Avocadohälften füllen.
4. Krabben mit dem restlichen Zitronensaft und dem Pfeffer vermengen und auf die gefüllten Avocadohälften geben.
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vom
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