schoko-aprikosen-schmandstreuselkuchen

Name: Schoko aprikosen schmandstreuselkuchen - einfach - 315 kcal/100g
Total time: 135 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Päckchen Vanillepuddingpulver; 350 gr. Zucker; 500 ml Milch; 400 g Schmand; 1 EL Haselnüsse gemahlen; 300 g Mehl; 175 g Butter; 1 Ei; 1 Prise Salz; 25 g Kakao ungesüßt; 1 Dose aprikose; Fett und Mehl für die Fom; 75 g Haselnüsse gemahlen

2 Std 15 Mineinfach

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Zutaten für 12 Personen


Vanillepuddingpulver	2 Päckchen
Zucker	350 gr.
Milch	500 ml
Schmand	400 g
Haselnüsse gemahlen	1 EL
Mehl	300 g
Butter	175 g
Ei	1
Salz	1 Prise
Kakao ungesüßt	25 g
aprikose	1 Dose
Fett und Mehl für die Fom	etwas
Haselnüsse gemahlen	75 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min

1. Puddingpulver und 200 g Zucker und 100 ml Milch verrühren.400 ml Milch aufkochen,Puddingpulver einrühren,1-2 Minuten köcheln lassen.In eine Schüssel umfüllen,Pudding abkühlen lassen und Schmand unterrühren. Mehl,Haselnüsse,150 g Zucker,Kakao,Salz,Butter und Ei verkneten.Springform fetten und mit Mehl bestäuben.Hälfte Streusel zu einem Boden andrücken,dabei am Rand ca.2,5 cm hochziehen. Streuselboden mit Haselnüssen bestreuen.Puddingcreme draufgeben und glatt streichen.Aprikosen gleichmäßig auf der Masse verteilen und mit restlichen Streusel bestreuen.Im vorgeheizten Ofen (E-Herd:175 Grad/Umluft:150 Grad/Gas:Stufe 2) 50-60 Minuten backen.Auskühlen lassen
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Rezept von t****2
vom 04.01.2014

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