Eierlikör

30 Mineinfach
Eierlikör - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eigelb9
Dose Dosenmilch 10%1 große
Puderzucker375 Gramm
Klarer½ Liter
Weinbrand⅛ Liter
Vanillezucker2 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Eigelb, Dosenmilch, Puderzucker, Vanillezucker werden schaumig gerührt, dann wird der Alkohol eingerührt.

    2. Das Ganze füllt man in Flaschen ab (absieben) und läßt es ca. 2-3 Wochen im Kühlschrank ruhen. Man trinkt ihn gut gekühlt pur, oder auch besonders lecker auf Vanilleeis.

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    Rezept von L****8
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