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*** Orangen - Eierlikör ***

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eigelb5
Vanillezucker1 Päckchen
Puderzucker175 Gramm
Sahne200 ml
Weinbrand100 ml
Orange unbehandelt1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eigelb, Vanillezucker und Puderzucker cremig schlagen,dann die Sahne zugeben und verquirlen. Die Schale von der Orange fein abreiben und mit dem Weinbrand in die Masse geben und nochmal gut verrühren. Gibt ca. 1/2 Liter leckeren Eierlikör... Kann man in schöne Flaschen oder Karraffen füllen...auch mal ein nettes Geschenk..!

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    Rezept von Maxiii
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