Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
gekochte Kartoffeln | 6 heiße |
Gemüsebrühe | 750 ml |
Möhren geschnibbelt | 2 Stücke |
Salz & Pfeffer | etwas |
Kräuter zum dekorieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)79 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die heißen Kartoffeln (ich nehme auch gern Reste von Salzkartoffeln) mit dem Stampfer klein stampfen, die Gemüsebrühe dazu geben und die Möhren auf einer Raspel klein raspeln.
2.Alles kurz einmal aufkochen lassen und das Ganze dann ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
vom
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