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Fixe Küche : Schnelles Süppchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
gekochte Kartoffeln6 heiße
Gemüsebrühe750 ml
Möhren geschnibbelt2 Stücke
Salz & Pfeffer etwas
Kräuter zum dekorieren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die heißen Kartoffeln (ich nehme auch gern Reste von Salzkartoffeln) mit dem Stampfer klein stampfen, die Gemüsebrühe dazu geben und die Möhren auf einer Raspel klein raspeln.

    2.Alles kurz einmal aufkochen lassen und das Ganze dann ziehen lassen.

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    Rezept von Forelle1962
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