Kartoffelspieße "Jalabac"

Zubereitung

• 1.Handelsübliche Ofenkroketten (ohne Panade) auftauen lassen. Dann die einzelnen Kroketten (3-4-5) zusammen mit einem (wer mag auch mehr) Jalapenoscheibchen in den Baconstreifen einrollen und auf einen Holz- oder Metallspieß (wenn er nicht so dick ist) aufspießen. Wenn die Spieße für den Grill sind, sollte man vielleicht auch 2 Spieße nehmen. So lässt sich der Kartoffelspieß besser wenden. Im Ofen (170 °C) oder auf dem Grill (in Alu-Grillschale) braten oder grillen, bis der Bacon schön knusprig ist. Es geht auch in der Friteuse (wie langweilig) ...

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  Rezept von k****h
  vom 07.08.2013