Minzgelee

Zubereitung

• 1.Wasser zum Kochen bringen und die gewaschenen Minzblätter zufügen und 15 Min ziehen lassen.

• 2.Dann in einen Topf abseihen und mit Apfelsaft vermischen

• 3.Einmachhilfe,Apfelsaft und Gelierzucker einrühren,zum Kochen bringen und 5 Min unter rühren köcheln lassen,dann vom Herd nehmen und Likör einrühren

• 4.Minzblätter kurz ins Gelee tauchen und Gelee dann in Gläschen umfüllen,mit den Minzblätter abdecken und Gläser verschließen

• 5.Auskühlen lassen und bis zum Genuss kühl aufbewaren

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  Rezept von s****r
  vom 11.07.2013

  
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