Mandarinequark
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Magerquark | 500 g |
| Mandarin-Orangen | 1 Dose |
| Eiweiß geschlagen | 2 |
| Biozitronenabrieb | 1 |
| Zucker fein | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)360 (86)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate10,2 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Mandarin-Orangen abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Magerquark, Zitronenabrieb und Mandarinensaft in eine Schüssel geben und verrühren. Mandarinorangen zufügen. Die Eiweiße mit dem Zucker steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkmasse heben. In Portionsgläser füllen und servieren. Schmeckt auch lecker als Füllung einer Biskuitroulade.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****a
vom
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