Eingemachter Kuchen

Zubereitung

• 1. Butter mit Zucker und Vanillzucker schaumig rühren.Soalnge rühren bsi der Zucker sich aufgelöst hat

• 2. Eier einzeln mit einem Abstand von 3 Min einrühren

• 3. Mehl mit Backpulver vermischen und abwechseln mit Milch und Lkör unter die Schaummasse rühren

• 4. Teig teilen und unter die eine Hälfte den Kakao + die Milch rühren rühren.Mit Rumaraom verfeineren

• 5. $Einmachgläser ausbuttern und mit Grieß einstreuen,etwas dunkeln Teig hinein geben und mit dem hellen Teig zudecken.

• 6. Mit einer Gabel beide teigsorten leicht durchziehen.

• 7. Gläser verschließen und im Wasserbad stehend bei 100 C ca. 120 Min im Backofen backen.

• 8. Dann vom Ofen befreien und in den Gläser abkühlen lassen.Gläser biszum Verzehr kühl aufbewaren.

• 9. Ein willkommenes MItbringsel

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  Rezept von s****r
  vom 25.06.2013

  
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