Flammkuchen mit Camembert

20 Mineinfach
Flammkuchen mit Camembert - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
frischer Pizzateig aus dem Kühlregal1 Packung
Crème fraîche200 g
Camembert Rahmstufe200 g
Preiselbeeren aus dem Glas3 EL
Für Fleischliebhaber
roher Schinken2 Scheiben
geräucherte Entenbrust2 Scheiben
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Backofen auf 220 °C vorheizen. Pizzateig entrollen und mit dem Backpapier nach unten auf ein Backblech legen. Gleichmäßig mit Crème fraîche bestreichen, im Backofen auf der untersten Schiene ca. 5 Minuten backen. Camembert in Scheiben schnei­den und auf dem Pizzaboden verteilen und 10-15 Minuten weiterbacken.

    2. Preiselbeeren auf dem Flammkuchen verteilen und servieren.

    3. Als Variante für die, die nicht auf Fleisch verzichten möchten: Roh-Schinkenscheiben oder geräucherte Entenbrust darauf verteilen.

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