Indisches Grillhuhn
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Huhn,küchenfertig | 1 von 1kg |
| Salz | etwas |
| Currypulver | 1 Teelöffel |
| Butter | 80 Gramm |
| Semmelbrösel | 4 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1518 (363)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett32,2 g
Zubereitung
1. Huhn halbieren,innen und außen abspülen und trockentupfen.Salz und Curry in einem Schälchen mischen und das Huhn damit einreiben.Butter in einem Topf zerlassen und die Hühnerhälfte darin wenden.Herausnehmen und in Semmelbröseln wenden.Auf den Grillrost legen.Mit der restlichen Butter besteichen.45 Minuten unter Wenden grillen.
2. Beilagen: Mango Chutney,Tomatenketchup und Butterreis.
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vom
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