Grüner Spargel mit Tomaten-Paprika Creme
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Strauchtomaten | 4 |
| Paprikas | 2 |
| grüner Spargel | 500 Gramm |
| rote Zwiebel | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)76 (18)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. den grünen Spargel und die Zwiebel klenschneiden und braten. Nach Belieben würzen. Die Tomaten und Paprikas im Mixer pürieren, einen TL Öl,Salz und Pfeffer dazu und dann kalt über den heißen Spargel gießen.
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vom
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