Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eier hartgekocht | 2 |
Knoblauchzehen | 3 |
Crème fraîche | 150 Gramm |
Mayonnaise | 2 Esslöffel |
Kräuter gehackt,Petersilie,Estragon,Kerbel,Pimpinelle | 4 Esslöffel |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eier pellen und in kleine Würfel schneiden.Knoblauchzehen abziehen und durch eine Knoblauchpresse drücken.Creme fraiche mit Mayonnaise verrühren,Eierwürfel,Knoblauch und Kräuter unterrühren.Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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