Gröstl II, die Frühlingsvariante
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schweinebraten Reste vom Vortag aus meinem KB | etwas |
| Knödel | 2 |
| Frühlingszwiebel frisch, geschnitten | 3 |
| Pellkartoffeln vom Vortag | 3 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)248 (59)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)248 (59)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Kartoffeln, Fleisch und Knödel in Scheiben schneiden...
2. Fett von der Schweinebraten- Soße abschöpfen und in eine Pfannne geben und erhitzen.
3. Knödel, Kartoffeln und das Fleisch dazu geben.
4. Ca. 15 min. anbraten, bis alle Ingredienzen warm sind und leicht angeröstet sind.
5. Kurz vor dem servieren die Frühlingszwiebeln darunter heben...Wer möchte kann noch ein Ochsenauge (Spiegelei) darauf legen... Abschmecken... Lecker...
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****n
vom
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