Sechser Salat
30 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Pellkartoffeln | 6 |
| Äpfel | 6 |
| hartgekochte Eier | 6 |
| Gewürzgurken | 6 |
| Zwiebeln | 6 |
| Fleischwurst | 6 Scheiben |
| Joghurtsalatcreme Für die Marinade | 150 gr |
| Joghurt | 1 Becher |
| Salz | 1 EL |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)347 (83)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate10 g
Fett3,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kartoffeln pellen in Scheiben schneiden. Äpfel schälen,vierteln,entkernen in Stücke schneiden. Eier pellen, in Scheiben schneiden. Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Zwiebeln abziehen, habieren, in Streifen schneiden. Fleischwurst in Streifen schneiden. Für die Sauce Salatcreme, Joghurt und Senf verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Die Zutaten damit vermischen und gut durchziehen lassen.
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vom
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