Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Quark | 250 gr |
Schmand | 100 gr |
kleine Zwiebel | 1 |
Schnittlauch | etwas |
Zucker | 1 Prise |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)562 (135)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett8,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)562 (135)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett8,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zwiebel schälen und in feine kleine Würfel schneiden. Den Schnittlauch waschen , abtropfen lassen und in feine Röllchen schneiden.
2.Den Quark mit dem Schmand und den Gewürzen verrühren , mit den Schnittlauch und Zwiebeln vermengen danach gut ziehen lassen. Dazu gab es frisches Brot.
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vom
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