Bohnen Fetasalat zu Brathähnchen

Name: Bohnen Fetasalat zu Brathähnchen - einfach - 227 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 stiele Thymian; 1 Knoblauchzehe; Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß; 500 Gramm Hähnchenflügel; 5 Hähnchenunterkeulen; 400 Gramm Fleischtomaten frisch; 1 Dose Kidney-Bohnen Konserve; 1 Dose Weiße Bohnenkerne; ½ Bund Lauchzwiebeln frisch; 3 EL Essig; 3 EL Olivenöl; 200 Gramm Feta

1 Stdeinfach

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Zutaten für 4 Personen


Thymian	4 stiele
Knoblauchzehe	1
Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß	etwas
Hähnchenflügel	500 Gramm
Hähnchenunterkeulen	5
Fleischtomaten frisch	400 Gramm
Kidney-Bohnen Konserve	1 Dose
Weiße Bohnenkerne	1 Dose
Lauchzwiebeln frisch	½ Bund
Essig	3 EL
Olivenöl	3 EL
Feta	200 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. Thymian waschen, Blättchen abzupfen und hacken.Knoblauch durch eine Presse drücken.1 Tl Salz,1/2 Tl paprika,Knoblauch und Thymian mischen.Hähnchenteile mit der Gewürzmischung würzen.Auf ein geöltes Backblech verteilen.Im heißen Ofen auf 200 Grad 45 min. braten.
2. Tomaten würfeln.Kidney- und weiße Bohnen abtropfen lassen.Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.1/3 Lauchzwiebel in Öl anbraten. Mit Essig ablöschen.Würzen.Olivenöl unterrühren.Alle Salatzutaten mischen.Abschmecken. Zusammen mit den Hähnchen servieren.
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Rezept von n****3
vom 18.02.2013

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