Schneebällchen

Zubereitung

• 1. 1. Die Schlagsahne erhitzen , das Kokosfett dazugeben und schmelzen lassen . Die Schokolade zerkleinern , zu Schlagsahne und Kokosfett geben und bei schwacher Hitze auflösen . 2. Die Kokosraspeln unterrühren und die Masse über Nacht im Kühlschrank erkalten lassen. 3. Aus der Schokoladenmasse am nächsten Tag etwa kirschgroße Kugeln formen. Die Kugeln in den Kokosraspeln wälzen und jede Kugel in ein Pralienenförmchen legen .

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  Rezept von K****9
  vom 11.01.2013