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Blätterteig-Sterne

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig aus dem Kühlregal1 Stück
Lauchzwiebeln1 Bund
Kochschinken4 Scheiben
Frischkäse100 g
Milch1 Schuss
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
13 Min
Garzeit:
12 Min
Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Den Blätterteig ausrollen und eng anliegend Sterne mit einer Plätzchenform ausstechen. Die Sterne auf ein Backblech (mit Backpapier ausgelegt) platzieren.

  • 2.Lauchzwiebeln und Kochschinken ganz fein würfen, Frischkäse und 1 Schuss Milch dazugeben und verrühren. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.

  • 3.jeweils einen Teelöffel mit der Masse auf einen Blätterteig-Stern geben. Das Blech bei 200°C ca. 12 Minuten backen.

  • 4.Zur Weihnachtszeit ein leckeres Schmckerl - schmeckt kalt und warm und ist eine Alternative zum ganzen Süßkram :-) Wir wollen dies am Heiligabend mit Räucherlachs anstelle von Kochschinken zubereiten - bestimmt auch lecker :-)) Guten Appetit!!!

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    Rezept von f****h
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