Tassenkuchen aus der Mikrowelle (TaKuMi)

Zubereitung

• 1.1. In die Tasse kommen 2 EL Mehl und 2 EL Zucker

• 2.2. Dazu kommen die geriebenen Zutaten wie z.B. geriebene Mandeln, Zimt, Kokosraspeln oder Kakao, danach gut mit einer Gabel umrühren

• 3.3. Das Ei dazu und nochmals gut umrühren

• 4.4. Die ,,Füllung´´ dazu (Apfel kleingeschnitten, ganze Mandeln oder Schokolade)

• 5.5. GUT umrühren

• 6.6. für c.a. 3 min in die Mikrowelle stellen und warten bis der Teig hockgebacken ist und leicht wieder runtergeht

• 7.7. kurz abkühlen lassen dann auf einen Teller kippen // Tipp: Wenn der Kucken an der Tasse kleben sollte, mit dem Messer am Rand entlang schneiden ;)

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  Rezept von Riksa
  vom 15.11.2012

  
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