Kochen:Majoranfleisch
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rinder-oder Schweinefilet | 700 g |
| Zwiebeln | 300 g |
| Majoran frisch | 1 Bund |
| Fleischbrühe | 400 ml |
| Butter | 60 g |
| Stärke | 1 TL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Öl zum braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1792 (428)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett45,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1792 (428)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett45,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Filet klein schneiden in Olivenöl kurz anbraten dann die Zwiebeln zu geben würzen mit Brühe auffüllen und mit Stärke binden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jasti180101
vom
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