Möhren-Kohlrabi Gemüse
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kohlrabi | 1 |
| Möhren | 3 |
| Gemüsebrühe | ¼ Liter |
| Zucker braun Rohzucker | ¼ Teelöffel |
| Rama | 1 Esslöffel |
| frisch gehackte Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)86 (21)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)86 (21)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,7 g
Fett1,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Den Kohlrabi schälen und in Stifte oder Würfel schneiden- Die Möhren schaben und in gleichmässig Stifte oder Würfel schneiden. Das Gemüse in etwas Gemüsebrühe weich kochen . Das Kochwasser abgiessen
2. die Rama und den Zucker dazugeben und leicht karamelisieren lassen Dabei gut rühren. Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und fertig ist eine leckere Beilage. Bei uns gab es dazu ein Schweinefleischgulasch.... das Rezept folgt morgen ...hab heut früh wnig Zeit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****4
vom
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