Soßen: Kalte Tomatensoße, frisch-würzig

10 Mineinfach
Soßen: Kalte Tomatensoße, frisch-würzig - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Datteltomaten6 Stück
Mascarpone - der war aus dem Supermarkt1 Esslöffel
Chiliflocken rot, selbst getrocknet½ Teelöffel
Schalotte frisch1 Stück
Knoblauchzehe1 Stück
Pfeffer aus der Mühle schwarz1 Prise
Tomatensalz*½ Teelöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1. Knoblauchzehe und Schalotte schälen. von den Tomaten die Stielansätze entfernen.

    2. Alle Zutaten in einen hohen Becher geben und mit dem Zauberstab pürieren.

    3. *Link zu https://www.kochbar.de/rezept/443540/Gewuerzmischungen-Tomatensalz-scharf-und-wuerzig.html

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