Leberkäse unter Kartoffel - Käsehaube

einfach
Leberkäse unter Kartoffel - Käsehaube - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Leberkäse2 Scheiben
Kartoffeln500 Gramm
Zwiebel1 kleine
Käse geraspelt150 Gramm
Crème fraîche1 Becher
Pfeffer - Salz - Muskat etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Kartoffel raspeln ( wie für Röstis ) gut auspressen, geht am besten mit den Händen, in eine Schüssel geben

    2. Zwiebel in sehr feine Würfel schneiden oder reiben

    3. Kartoffeln - Zwiebel - Käse - Creme frache gut mischen mit Pfeffer - Salz - Muskat würzen

    4. Leberkäse in eine gefettete Auflaufform oder auf kleines Backblech geben - Kartoffelmasse darauf verteilen

    5. Bei 200 Grad Umluft für 30 Minuten auf mittlere Schiene im Ofen backen

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