Königin Dessert

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Vollmichschokolade20 g
Zartbitterschokolade30 g
Trinkschokolade fertig450 ml
Semmebrösel frisch gerieben100 g
Zucker120 g
Eier2 getrennte
Kirschmarmelade4 Eßl
Schokoladenlikör4 Eßle
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Schokolade grob hacken und schmelzen,Trinkschoklade erwärmen Schokolade darin auflösen.

  • 2. Semmelbrösel mit 25 g Zucker mischen,Trinkschokomischung zugie0en und gründlich vermischen.

  • 3. Eigelb verrühren und einrühren.

  • 4. In eine feuerfeste Form füllen und bei 180 C ca. 27 Min backen,Pudding sollte nach dem Backen bei Fingerdruck leich nachgeben.

  • 5. Eiweiß steif schlagen restlichen Zucker einrieseln lassen.

  • 6. Marmelade mit Likör verrühren und auf den fertigen Pudding streichen.

  • 7. Eiweiß darüber spritzen oder Löffeln und für weitere 15 Min backen.fertig

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