Putensuppe mit Semmelknödeln

1 Stdeinfach
Putensuppe mit Semmelknödeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pute Knochen400 g
Suppengrün700 g
Wasser5 Liter
Salz etwas
Pfeffer etwas
Suppenwürfel2 Stück
Grieß50 g
Semmelknödel8 Stück
Karotten100 g
Petersilie etwas
Schnittlauch etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • Ein Wort zum Schluss

    8. Eine Alternative um auch wirklich alle Teile der Pute zu verwenden. Da ich immer eine Pute vom Bauernhof habe, bleiben auch weniger beliebte Teile über und diese werden dann meistens auf diese Art verarbeitet.

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