Orangensalat mit Karambolen
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Orangen | 4 |
| Karambolen | 2 |
| Sahne | ⅛ Liter |
| Puderzucker | 2 EL |
| geröstete Kokos - Chips | 80 g |
| Zimt zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1263 (302)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett31,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Orangen schälen und filetieren, die Sternfrucht waschen und in Scheiben schneiden.
2. Die Sahne mit dem Puderzucker halbsteif schlagen. Die Früchte auf vier Teller anrichten und mit den Kokos - Chips bestreuen und jeweils einen Klecks Sahne darüber geben. Den Orangensalat nach Geschmack mit Zimt bestreuen und nach Wunsch mit Minzblättchen garnieren und leicht gekühlt servieren.
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vom
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