Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| junge Knoblauchknollen | 1 kg |
| Rotweinessig mit 6 % Säure | 750 ml |
| Salz | 2 Eßl |
| Chilischoten | 6 rote |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)376 (90)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate16,5 g
Fett0,1 g
Zubereitung
1. Knobi waschen und von losen Schalen befreien.
2. Dann auf 3 verschließbare Gläser verteilen,jeweils 2 Chilischoten dazu geben
3. Essig mit salz zum Kochen bringen ,4 Min köcheln lassen,dann über den Knobi gießen,Knobi sollte vollständig bedeckt werden.
4. Gläser gut verschließen und 12 Monate kühl und dunkel lagern,danach schmeckt der Knobi lecker zu fast allem
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vom

















Kommentare zu „Was lange braucht,schmeckt irgend wann auch mal gut“