Sigara Böregi

17 Mineinfach
Sigara Böregi - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Dreieckige Yufka1 Packung
Weisser Käse, ersatzweise Feta400 Gramm
Petersilie½ Bund
Rapsöl etwas
Wasser1 Schälchen
evtl. Öl von gebratenen Spitzpaprika etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
2 Min
Gesamtzeit:
17 Min

  • Info zum Rezept

    8. Ich verwende für Sigara Böregi imer noch etwas Öl von gebratener Spitzpaprika (mache ich recht oft, Rezept in meinem Kb). Das gibt ein herrliches Aroma.

    9. Die Sigara Böregi kann man gut einfrieren. Dazu die Röllchen, ohne sie anzubraten, einfrieren. Diese werden später leicht angetaut (geht schnell) in das Öl geben und anbraten, sind auch sehr schnell fertig, also auch hier dabei stehen bleiben.

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