faster cheesecake

einfach

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
für den boden: etwas
löffelbuskuits120 g
butter75 g
für die füllung: etwas
götterspeise zitrone1 päckchen
wasser200 ml
doppelrahmfrischkäse200 g
zucker125 g
vanillezucker1 päckchen
zitronensaft2 el
schlagsahne500 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. löffelbiskuits in eine plastiktüte geben,mit einem teigroller zerdrücken,in eine schüssel geben

  • 2. butter zerlassen,zu den biskuitbröseln geben,gut verrühren

  • 3. masse in einen auf eine tortenplatte gestellten tortenring 26 cm verteilen und andrücken

  • 4. götterspeise mit dem wasser anrühren,10 min quellen lassen,unter rühren erhitzen,bis die götterspeise gelöst ist,abkühlen lassen

  • 5. frischkäse,mit zucker,vanillezucker und zitronensaft verrühren,lauwarme götterspeise ünterrühren

  • 6. schlagsahne steif schlagen unterheben

  • 7. käsemasse auf dem boden verteilen und glatt streichen

  • 8. torte kalt stellen

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