Eierlikör, "Rosso`s Art "

Zubereitung

• 1. Die Eigelb vom Eiweiß trennen, in einen Mixer geben.

  2. Den Zucker dazugeben und mixen.

  3. Die Vanilleschote auskratzen und dazugeben.

  4. Die Rumsorten und den Weingeist dazugeben und mischen

  5. Zuletzt die H - Sahne dazugeben und mixen, dann in Flaschen füllen.

  6. Die Haltbarkeit des Eierlikörs richtet sich nach dem Haltbarkeitsdatum der H-Sahne.

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  Rezept von rosso
  vom 12.02.2012