FILETMIGNON- SALAT

45 Mineinfach
FILETMIGNON- SALAT - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Poulet Filetmignon9 Stk.
Salat etwas
Ei gekocht1
Gemüse etwas
Zwiebel gehackt1
Knoblauchzehe1
Rham1 ½ dl
Curry etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Das Gemüse 10min. garen,auskühlen lassen.In einer Pfanne Halbrahm aufkochen,Salz,Pfeffer,umrühren,dann das Currypulver dazu geben,5min leicht weiterköcheln.Poulet goldbraun anbraten.Salat und Gemüse auf Teller anrichten,Zwiebel/Knoblauch darüber streuen und Salatsauce darüber giessen.Dann das warme Poulet dazu legen,mit warmer Currysauce übergiessen. Salat und Gemüse kann man Varieren. Mit Reis dazu ist es auch ein Hauptgericht.

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    Rezept von s****l
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