Herzhafte Schlemmerzungen

Zubereitung

• 1. Brokkoli in kleine Röschen schneiden.Zwiebeln in Ringe schneiden.Schmand mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen.Blätterteig von der Schmalseite zur Hälfte überklappen und quer in 4 Streifen schneiden.Streifen auf bemehlther Arbeitsfläche etwas breiter ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.Mit Schmand bestreichen dabei ca. 1 cm Rand frei lassen

• 2. Teigenden zusammen drücken. Zwiebeln und Brokkoli in die Taschen geben mit etwas Öl beträufeln. Käse reiben und drüber streuen.Blätterteigzungen im Ofen bei 200 Grad 25 Min backen.Herausnehmen und das Pesto darüber verteilen.

• 3. Man kann auch Schinkenwürfel dazu geben

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  Rezept von n****3
  vom 09.01.2012

  
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