Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eigelb | 1 frisches |
| Zucker | 1 Eßl |
| Weinbrand | 50 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)774 (184)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett5 g
Zubereitung
1. Ei vorsichtig in ein Cognacschwenker gleiten lassen.
2. Mit Zucker bestreuen
3. Weinbrand zugießen + servieren
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vom








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