Rosenkohlgratin mit Putenklößchen

Name: Rosenkohlgratin mit Putenklößchen - einfach - 78 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 450 g TK - Rosenkohl; 160 g Putenhackfleisch; Salz und Pfeffer; Paprikapulver; 4 TL Olivenöl; 50 g Naturjoghurt; 2 EL Zitronensaft; 200 ml Gemüsebrühe; 30 g alter Gouda gerieben; 1 TL Öl für die Form

40 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


TK - Rosenkohl	450 g
Putenhackfleisch	160 g
Salz und Pfeffer	etwas
Paprikapulver	etwas
Olivenöl	4 TL
Naturjoghurt	50 g
Zitronensaft	2 EL
Gemüsebrühe	200 ml
alter Gouda gerieben	30 g
Öl für die Form	1 TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Rosenkohl auftauen lassen. Backofen auf 220 Grad vorheizen. Putenhackfleisch mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver würzen, ca. 8 Bällchen formen. Mit Rosenkohl in eine mit Öl ausgepinselte Auflaufform geben.
2. Aus Olivenöl , Joghurt, Zitronensaft, Brühe eine Sauce anrühren. Salzen, pfeffern und über den Auflauf gießen. Ca. 25 Min. backen. Nach 20 Min. Gouda darüberstreuen und nochmals 5 Min. backen.
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Rezept von I****a
vom 10.12.2011

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