Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Rosinen | 200 Gramm |
| Weinbrand | 2 Glas |
| Margarine | 40 Gramm |
| Zucker | 3 Eßl. |
| Eier | 2 |
| Mehl | 130 Gramm |
| Kardamon | 1 Prise |
| Nelken | 1 Prise |
| Zimt | 1 Teelöffel |
| Backpulver | ½ Kaffeelöffel |
| Kandierte Kirschen | 300 Gramm |
| Halbiere Walnüsse | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1394 (333)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate28 g
Fett21,2 g
Zubereitung
1. Die Rosinen mit dem Weinbrand für 30 Min.einweichen,dann die Margarine Zucker und Eier mit den Gewürzen schaumig schlagen.Das Mehl mit dem Backpulver unterheben,nun die Restlichen Zutaten zufügen.Nun mit einem Kaffeelöffel kleine Häufchen auf das Backpapier ausgelegte Backblech geben. bei 175 Grad 15 Minuten backen.
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vom


















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