AsiaNudeln

Zubereitung

• 1. Fleisch waschen und in kleine Stücke schneiden, die Sweet-Chili-Sosse in eine Schüssel geben und das Fleisch ca. 2 Std. darin marinieren Öl in eine Pfanne geben, dass Fleisch mit der Marinade hineingeben und stark anbraten Paprika in Streifen und Zwiebeln in mittelgrosse Stücke schneiden Fleisch aus dem Wok nehmen, Paprika und Zwiebeln im Öl-Marinade-Sud andünsten Nudeln nach Anweisung kochen Fleisch zum Gemüse in den Wok geben und nochmal kurz mitbraten, alles herausnehmen abgetropfte Nudeln mit etwas Öl und Sojasosse im Wok anbraten, Fleisch und Gemüse dazugeben mit Ingwer, Koriander und Paprikapulver nach Geschmack würzen

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  Rezept von L****3
  vom 24.11.2011