Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Pfefferkörner schwarz | 10 Gramm |
Pfefferkörner weiß | 10 Gramm |
Pfefferkörner grün | 10 Gramm |
Pfefferkörner rosa | 10 Gramm |
Alternativ | etwas |
Pfefferkörner bunt | 40 Gramm |
Olivenöl oder Sonnenblumenöl | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2924 (698)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett75,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2924 (698)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate5,8 g
Fett75,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Pfefferkörner werden im Mörser grob zerstoßen. Den Pfeffer in eine Flasche füllen und mit dem Öl auffüllen. Das ganze mindestens 2 Wochen kühl und dunkel stellen und durchziehen lassen. Lecker zu Kurzgebratenem oder auch, wenn mit Olivenöl aufgefüllt wurde zu Tomate mit Mozzarella
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Curly1008
vom
Kommentare zu „Vier - Pfeffer - Würz - Öl“