Quark-Klößchen

35 Minmittel
Quark-Klößchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mengenangaben für ca. 28 Stück mit Ø4.0 cm
Butter150 g
Eier Freiland5 Stk.
Meersalz fein1 Pr
Vanilleschote ausgekratzt1 Stk.
Quark, mit 40% F.i.Tr500 g
Semmelbrösel250 g
Zimt gemahlen etwas
Zucker4 EL
Dazu gibt´s ...
Kompott etwas
Früchte nach Wahl oder
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

  • Finish

    6. Fertig gegarte Klößchen auf vier Teller verteilen, mit der heißen zerlassenen Butter beträufeln, und mit etwas Zucker und Zimt bestreut, servieren.

  • Dazu passt

    7. Ein Frucht-Kompott oder auch frische süße Früchte nach Wahl.

  • Anmerkung

    8. Da die o.g. Mengenangaben je 7 Stück der Klößchen pro Person ergaben, habe ich diese Süßspeise als „kleinen süßen Hauptgang" mit einem heißen Kaffee gereicht.

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