Glühwein
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rotwein | 1 Liter |
| z.B. Lübecker Rotspon | etwas |
| Zimtstangen | 2 |
| Sternanis | 1 Esslöffel |
| Gewürznelken | 1 Teelöffel |
| Zucker, oder nach Geschmack | 2 Esslöffel |
| Orangen- oder Zitronenstücke oder Schalen nach Belieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)287 (68)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)287 (68)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Rotwein mit den Gewürzen und dem Zucker in einen Topf geben, und langsam erwärmen, damit die Gewürze sich entfalten können. Dabei den Topf abgedeckelt lassen. Nicht kochen sondern bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen.
2.Tipp: Die Gewürze können für einen zweiten Glühwein verwendet werden. Den heißen Glühwein in saubere Flaschen abfüllen und sofort verschließen, dann portionsweise erwärmen.
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vom
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